Celozrnné banáno-borůvkové lívance

Chcete-li udělat skutečně vydatnou snídani pro celou rodinu, pak jsou tyto lívance jasnou volbou. Dodají tělu dostatek energie a také železa. A navíc chutnají naprosto famózně!

Obavu nemusíte mít ani o svou postavu, protože sice obsahují hodně sacharidů, ale díky celozrnné a ovesné mouce jsou tzv. komplexní. Budou energii uvolňovat několik hodin, bez chuti si dát něco s cukrem.

Ingredience:

  • 1 hrnek ovesné mouky
  • 1 hrnek celozrnné mouky
  • 2 a 1/4 lžičky kypřícího prášku
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/2 hrnku drcených vlašských ořechů (volitelné)
  • 2 vejce
  • 1/4 hrnku oleje
  • 1 banán (rozmačkaný)
  • 2 lžíce medu
  • 1 hrnek podmáslí
  • 1/2 hrnku odtučněného mléka
  • 1/2 hrnku borůvek

Postup:

Do velké mísy nasypeme všechny „sypké“ ingredience. V druhé míse smícháme všechny ostatní ingredience (kromě borůvek). Obě části smícháme dohromady, až bude vytvořené těsto bez hrudek, tak vmícháme borůvky. Směs upečeme jako běžné lívance.

Kam dál?