Pizzu miluje snad každý, jenže tato dobrota není většinou zrovna dietní. Aby si lidé mohli pizzu dopřát i při držení dukanovy diety, tak je zde recept na dietnější variantu. Rozhodně musíte vyzkoušet i pokud tuto dietu nedržíte.
Ingredience:
(těsto)
- 2 lžíce ovesných otrub
- 1 lžíce pšeničných otrub
- ¼ kostky droždí 2,5 g nebo balíček sušeného
- 2 lžíce řeckého jogurtu
- 1 vejce
- sůl
(obloha)
- 10 dkg žampionů
- 3 plátky šunky
- ½ červené cibule
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 6-7 g nízkotučného sýru
- 1 lžička pizza koření
Postup:
Všechny ingredience na těsto dáme do mísy a po smíchání vylijeme do kulaté formy. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.
Cibuli a žampióny předsmažíme na pánvi. Upečené těsto potřeme protlakem, posypeme kořením, přidáme šunku a žampióny s cibulí, sýr. Dáme opět zapéct do trouby.